이번주 쿡가대표


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한국팀보고 마요네즈 없다면서 중국팀은 마요네즈를 갖고 있고 심지어 여유분도 엄청 많이 가지고 있었음.

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이건 사실인지 아닌지 확인이 안됐지만 미리 만들어논 것으로 보이는 재료가 보임.

녹인 초콜릿이 드라이아이스가 담긴 아이스박스에서 10분만에 꽁꽁 얼었다는 것에서 한국팀 셰프들이 의심했음.(너무 얼어서 전자레인지로 해동할 정도)

또 재료를 사용하려고 꺼내놨는데 요리 끝나고 아이스박스를 열어보니 위에 사진처럼 같은 그릇이 하나 보임.

사진은 없지만 초대형 레스토랑인데 조리용 레드와인도 없다고 함. (최현석 셰프가 대형 레스토랑에 그런 기본적인 것도 없냐고 화냄)